Polityka prywatności
Ochrona danych osobowych w Czerwonym Stole
Niniejsza Polityka Prywatności wyjaśnia, w jaki sposób restauracja Czerwony Stół by Brav Qelia przetwarza i chroni dane osobowe Gości, użytkowników strony internetowej i osób kontaktujących się z nami w sprawie rezerwacji, wydarzeń prywatnych oraz doświadczenia Casino Lounge.
1. Wstęp do Polityki Prywatności
Niniejsza strona wyjaśnia zasady przetwarzania danych osobowych w restauracji Czerwony Stół by Brav Qelia, działającej w oparciu o polskie i unijne przepisy z zakresu ochrony danych osobowych, w szczególności Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (RODO).
Znajdziesz tu wszystkie informacje dotyczące ochrony prywatności naszych Gości, w tym osób dokonujących rezerwacji stolika lub strefy Lounge, uczestniczących w wydarzeniach prywatnych, korzystających z naszej strony internetowej https://bravqelia.com/, wypełniających formularze kontaktowe oraz zapisujących się do newslettera.
Dbamy o to, aby dane były przetwarzane w sposób przejrzysty, bezpieczny i ograniczony do niezbędnego minimum, zgodnie z zasadą minimalizacji danych i zasadą poufności.
2. Administrator danych osobowych
Administratorem danych osobowych jest Brav Qelia – podmiot prowadzący restaurację Czerwony Stół (dalej: „Administrator” lub „my”). Administrator odpowiada za to, aby Twoje dane były przetwarzane zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i z zachowaniem odpowiednich środków bezpieczeństwa.
W sprawach dotyczących ochrony danych osobowych oraz realizacji Twoich praw możesz skontaktować się z nami:
- korespondencyjnie: Brav Qelia, z dopiskiem „Ochrona danych osobowych”
- mailowo: [email protected]
- za pośrednictwem formularza kontaktowego na stronie /contact-us/
Kontaktując się z nami w sprawach prywatności, prosimy o możliwie precyzyjne opisanie zgłoszenia, co pozwoli nam na szybką i rzetelną odpowiedź.
3. Zakres i cel przetwarzania danych
Zakres danych osobowych, które przetwarzamy, zależy od tego, w jaki sposób korzystasz z naszych usług – jako Gość restauracji, osoba dokonująca rezerwacji, uczestnik wydarzenia prywatnego, użytkownik Casino Lounge czy odbiorca newslettera.
3.1. Dane związane z rezerwacjami
W przypadku rezerwacji stolika, sali lub strefy Lounge, prosimy zazwyczaj o następujące dane:
- imię i nazwisko
- adres e-mail
- numer telefonu
- data i godzina rezerwacji
- liczba Gości
- ewentualne preferencje (np. stolik w pobliżu Casino Lounge, dieta, alergie, charakter spotkania)
Dane te są przetwarzane w celu przyjęcia, potwierdzenia i obsługi rezerwacji, przygotowania stolika lub strefy, a także kontaktu organizacyjnego (np. potwierdzenie przybycia, zmiana terminu).
3.2. Dane związane z organizacją wydarzeń prywatnych i korporacyjnych
Przy zapytaniach o organizację urodzin, rocznic, kolacji firmowych lub dedykowanych wieczorów tematycznych (np. Poker Evening, wieczór przy ruletce i blackjacku) możemy przetwarzać dodatkowo:
- nazwę firmy lub organizacji
- stanowisko służbowe
- informacje o charakterze wydarzenia, liczbie uczestników oraz oczekiwanym zakresie usług gastronomicznych i rozrywkowych
Celem przetwarzania jest przygotowanie oferty, komunikacja w sprawie szczegółów wydarzenia, zawarcie i realizacja umowy oraz bieżący kontakt organizacyjny.
3.3. Dane przekazywane w formularzach kontaktowych
W formularzach dostępnych na stronie, w tym w zakładce Kontakt, prosimy zwykle o:
- imię i nazwisko
- adres e-mail
- numer telefonu (opcjonalnie)
- treść zapytania lub wiadomości
Dane przetwarzamy w celu udzielenia odpowiedzi na Twoje pytanie, przedstawienia informacji o restauracji, menu, Casino Lounge, wydarzeniach prywatnych lub innych usługach, o które pytasz.
3.4. Newsletter i treści inspiracyjne
Jeśli zdecydujesz się na zapis do newslettera, przetwarzamy:
- adres e-mail
- opcjonalnie imię
W ramach newslettera przesyłamy informacje o nowym menu, sezonowych ofertach, wydarzeniach w restauracji, inspiracjach kulinarnych oraz wybranych treściach nawiązujących do klasycznej kultury kasynowej w ujęciu offline (np. etykieta przy pokerowym stole, wieczory tematyczne). Możesz w każdej chwili zrezygnować z newslettera, korzystając z linku wypisującego w stopce wiadomości.
3.5. Dane zbierane przy korzystaniu ze strony internetowej
Podczas wizyty na naszej stronie internetowej automatycznie zbierane mogą być podstawowe informacje techniczne, takie jak:
- adres IP urządzenia
- rodzaj przeglądarki i systemu operacyjnego
- data i godzina odwiedzin
- odwiedzane podstrony (np. Restauracja, Menu, Lounge, Events, Blog / Inspiracje)
Dane te służą do zapewnienia prawidłowego działania strony, dostosowania jej do urządzenia użytkownika, analizy ruchu na stronie w celu ulepszania naszych usług oraz zapewnienia bezpieczeństwa.
4. Podstawy prawne przetwarzania danych
Przetwarzamy Twoje dane osobowe wyłącznie wtedy, gdy mamy do tego odpowiednią podstawę prawną zgodnie z RODO. W szczególności są to:
4.1. Niezbędność do zawarcia i wykonania umowy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO)
Dotyczy to przede wszystkim danych przetwarzanych w związku z:
- realizacją rezerwacji w restauracji i w strefie Lounge
- organizacją wydarzeń prywatnych i spotkań biznesowych
- przygotowaniem oferty zgodnie z otrzymanym zapytaniem
4.2. Zgoda osoby, której dane dotyczą (art. 6 ust. 1 lit. a RODO)
Zgoda jest podstawą przetwarzania danych w sytuacjach, gdy:
- zapisujesz się do newslettera
- zaakceptujesz określone kategorie plików cookies (np. analityczne lub marketingowe) w banerze cookies
- prosimy o dodatkowe dane, które nie są niezbędne do realizacji usługi, ale pomagają nam lepiej przygotować doświadczenie kulinarne lub wieczór tematyczny
Zgoda może być w każdej chwili wycofana – nie wpływa to jednak na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.
4.3. Prawnie uzasadniony interes Administratora (art. 6 ust. 1 lit. f RODO)
Na tej podstawie przetwarzamy dane m.in. w celach:
- zapewnienia bezpieczeństwa strony internetowej i infrastruktury IT
- prowadzenia podstawowych analiz statystycznych i raportowania, aby rozwijać ofertę restauracji
- obsługi zapytań i korespondencji kierowanej do nas poza ścisłym zakresem umowy
- dochodzenia lub obrony przed ewentualnymi roszczeniami
4.4. Wypełnienie obowiązku prawnego (art. 6 ust. 1 lit. c RODO)
W niektórych przypadkach jesteśmy zobowiązani do przetwarzania danych osobowych na podstawie obowiązków wynikających z przepisów prawa, np. w obszarze rachunkowości i rozliczeń podatkowych.
5. Udostępnianie danych osobowych
Dostęp do Twoich danych mogą mieć wyłącznie osoby i podmioty, które są do tego upoważnione oraz którym powierzamy dane w oparciu o umowy i gwarancje poufności. W szczególności mogą to być:
- dostawcy usług IT – w tym firmy odpowiedzialne za hosting strony internetowej, systemy rezerwacyjne, utrzymanie infrastruktury serwerowej i bezpieczeństwo danych
- operatorzy księgowi i biura rachunkowe – w zakresie niezbędnym do realizacji obowiązków podatkowych i rachunkowych
- firmy wspierające obsługę rezerwacji i komunikację z Gośćmi – np. dostawcy systemów powiadomień mailowych lub SMS dotyczących potwierdzenia rezerwacji
- dostawcy narzędzi analitycznych – w zakresie danych statystycznych i zanonimizowanych lub pseudonimizowanych, służących do analizy ruchu na stronie
Nie sprzedajemy danych osobowych i nie udostępniamy ich podmiotom trzecim w celach marketingu bezpośredniego, jeżeli nie posiadamy do tego odpowiedniej podstawy prawnej (np. Twojej zgody).
W uzasadnionych przypadkach dane mogą być również przekazywane organom publicznym uprawnionym do ich otrzymania na podstawie bezwzględnie obowiązujących przepisów prawa.
6. Czas przechowywania danych
Dane osobowe przechowujemy wyłącznie przez okres niezbędny do realizacji celów, dla których zostały zebrane, z uwzględnieniem obowiązujących przepisów prawa oraz potencjalnych roszczeń. W szczególności:
- dane rezerwacyjne – przechowujemy co do zasady przez okres realizacji rezerwacji oraz przez czas niezbędny do zabezpieczenia ewentualnych roszczeń związanych z usługą (zwykle do 3 lat od realizacji rezerwacji)
- dane związane z wydarzeniami prywatnymi i korporacyjnymi – do momentu zakończenia wydarzenia oraz przez okres wynikający z przepisów podatkowych i rachunkowych (zwykle do 5 lat)
- dane korespondencyjne i kontaktowe – przez okres potrzebny do udzielenia odpowiedzi oraz ewentualnego dalszego wyjaśniania sprawy, nie dłużej jednak niż 2 lata od zakończenia korespondencji, chyba że wynika inaczej z obowiązku prawnego
- dane newsletterowe – do czasu wycofania zgody lub zgłoszenia sprzeciwu wobec przetwarzania w tym celu
- dane zapisane w plikach cookies – przez czas określony w ustawieniach konkretnych plików cookies lub do chwili ich usunięcia przez użytkownika
Po upływie odpowiedniego okresu przechowywania dane są usuwane lub poddawane anonimizacji w sposób uniemożliwiający identyfikację osoby.
7. Prawa osoby, której dane dotyczą
Zgodnie z RODO każda osoba, której dane przetwarzamy, ma szereg praw związanych z ochroną swojej prywatności. W celu realizacji poniższych praw możesz skontaktować się z nami w sposób opisany w części dotyczącej Administratora danych.
7.1. Prawo dostępu do danych
Masz prawo uzyskać potwierdzenie, czy przetwarzamy Twoje dane osobowe, a jeżeli tak – uzyskać dostęp do tych danych oraz informacji m.in. o celach przetwarzania, kategoriach danych i okresie ich przechowywania.
7.2. Prawo do sprostowania danych
Jeśli dane, które posiadamy, są nieprawidłowe lub niekompletne, możesz zażądać ich sprostowania lub uzupełnienia, w szczególności gdy dotyczą one Twojej rezerwacji, danych kontaktowych lub danych rozliczeniowych.
7.3. Prawo do usunięcia danych („prawo do bycia zapomnianym”)
Masz prawo żądać usunięcia swoich danych osobowych w przypadkach przewidzianych przez RODO, m.in. gdy dane nie są już niezbędne do celów, dla których zostały zebrane, gdy cofniesz zgodę, a nie ma innej podstawy prawnej ich przetwarzania, lub gdy wniesiesz skuteczny sprzeciw.
7.4. Prawo do ograniczenia przetwarzania
Możesz żądać ograniczenia przetwarzania Twoich danych, np. gdy kwestionujesz ich prawidłowość, sprzeciwiasz się ich usunięciu, a jednocześnie potrzebujesz ich do dochodzenia lub obrony roszczeń.
7.5. Prawo do sprzeciwu
Masz prawo wnieść sprzeciw wobec przetwarzania danych opartego na naszym prawnie uzasadnionym interesie. W takiej sytuacji zaprzestaniemy przetwarzania danych, chyba że wykażemy istnienie ważnych, prawnie uzasadnionych podstaw nadrzędnych wobec Twoich interesów lub praw.
7.6. Prawo do przenoszenia danych
W zakresie, w jakim dane są przetwarzane na podstawie zgody lub umowy oraz w sposób zautomatyzowany, masz prawo otrzymać dane w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie oraz przesłać je innemu administratorowi, o ile jest to technicznie możliwe.
7.7. Prawo do cofnięcia zgody
Jeżeli przetwarzamy dane na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody (np. zgoda na newsletter lub określone pliki cookies), możesz ją w każdej chwili cofnąć. Cofnięcie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano przed jej wycofaniem.
7.8. Prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego
Jeśli uznasz, że przetwarzanie Twoich danych narusza przepisy prawa, przysługuje Ci prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (PUODO) lub innego właściwego organu nadzorczego.
9. Zmiany w polityce prywatności
Polityka Prywatności może być okresowo aktualizowana, m.in. w związku ze zmianami przepisów prawa, rozwojem naszych usług gastronomicznych, rozszerzeniem oferty Casino Lounge lub wdrażaniem nowych funkcjonalności na stronie internetowej.
O istotnych zmianach będziemy informować w sposób widoczny na stronie, np. poprzez odpowiedni komunikat lub aktualizację informacji w serwisie. Każdorazowo obowiązuje aktualna wersja Polityki Prywatności opublikowana na stronie pod adresem https://bravqelia.com/privacy-policy/.
Zachęcamy do regularnego zapoznawania się z treścią Polityki Prywatności, zwłaszcza przed dokonaniem rezerwacji, wypełnieniem formularzy lub zapisaniem się na newsletter.